传统普洱茶有散茶、紧压茶之分，两大类茶品又分很多等级，还有新茶、中期茶、陈茶、干仓、湿仓之属；普洱茶的众多加工方法作为传统普洱茶品质形成的独特工艺一直延续至今；

在云南茶区，勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军，她们常常迎朝露、顶烈日、冒风雨、踏夕阳，早出晚归，采茶制茶，茶叶融入了她们的情感，茶叶寄托了她们的希望；

云南女儿茶遵从最传统的普洱茶加工工艺，在制作方式上的每一个环节都蕴含并印证着普洱茶的每一段发展史，可以说延续至今的云南女儿茶体现了普洱茶的产生、演变、发展的全过程。

在女儿茶传统加工制作中可以领略到自然而又独特的生态原始神韵，正是这些丰富多彩而又尊重传统的严谨制作与加工过程，才有了女儿茶特有的优秀品质，更从制作工艺上与黑茶进行了鲜明的区分。